{"id":22172,"date":"2023-06-16T08:48:55","date_gmt":"2023-06-16T06:48:55","guid":{"rendered":"https:\/\/digitourism.ch\/?p=22172"},"modified":"2023-06-16T08:49:48","modified_gmt":"2023-06-16T06:49:48","slug":"numerisation-et-durabilite-dans-le-tourisme-aide-ou-handicap","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/digitourism.ch\/fr\/numerisation-et-durabilite-dans-le-tourisme-aide-ou-handicap\/","title":{"rendered":"Num\u00e9risation et durabilit\u00e9 dans le tourisme : Aide ou handicap ?"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"22172\" class=\"elementor elementor-22172\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-edef298 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"edef298\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-96c8b22\" data-id=\"96c8b22\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1aa8983 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"1aa8983\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><strong>Deux notions dominent actuellement le travail dans le tourisme suisse : la num\u00e9risation et la durabilit\u00e9. Or, elles sont souvent abord\u00e9es de mani\u00e8re dissoci\u00e9e. Sur quels plans les solutions num\u00e9riques soutiennent-elles les efforts en faveur de plus de durabilit\u00e9? Tel est le sujet dont plus de 110 sp\u00e9cialistes du tourisme ont discut\u00e9 le 1er juin 2023 \u00e0 Champ\u00e9ry (VS) \u00e0 l\u2019occasion de la s\u00e9rie de manifestations \u00abwalk the talk\u00bb d\u2019<\/strong><a href=\"https:\/\/www.seco.admin.ch\/seco\/fr\/home\/Standortfoerderung\/Tourismuspolitik\/Innotour.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Innotour<\/b><\/a><strong>\u00a0organis\u00e9e par le\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.seco.admin.ch\/seco\/fr\/home.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><b>Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00e9conomie SECO<\/b><\/a><strong>. Les constats tir\u00e9s de cette manifestation montrent que le secteur du tourisme utilise d\u00e9j\u00e0 de nombreuses solutions num\u00e9riques, mais que l\u2019approche globale du \u00abcustomer journey\u00bb lui fait encore d\u00e9faut.<\/strong><\/p><p>Pour la premi\u00e8re fois, la s\u00e9rie de manifestations d\u2019Innotour \u00abwalk the talk\u00bb du Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00e9conomie SECO a fait halte en Valais. Une manifestation y \u00e9tait organis\u00e9e en lien avec les \u00ab<a href=\"https:\/\/digitourism.ch\/fr\/journees-digitourism-2023\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Journ\u00e9es Digitourism<\/a>\u00bb.\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/mireille-corger-lattion-056267121\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Mireille Corger-Lattion<\/a>, cheffe suppl\u00e9ante du programme Innotour au Secr\u00e9tariat d\u2019\u00c9tat \u00e0 l\u2019\u00e9conomie SECO, a donn\u00e9 le coup d\u2019envoi de ce \u00abwalk the talk\u00bb intitul\u00e9 \u00abEvident. Num\u00e9rique. Durable.\u00bb \u00e0 Champ\u00e9ry (VS). Cette manifestation qui a attir\u00e9 une participation record de 110 personnes \u00e9tait anim\u00e9e par\u00a0<a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/in\/yannick-barillon\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Yannick Barillon<\/a>, journaliste free-lance et juriste. Elle a permis de discuter de fa\u00e7on approfondie des conditions dans lesquelles le num\u00e9rique peut aider au d\u00e9veloppement durable.<\/p><p>\u00a0<\/p><h3>Le num\u00e9rique dans la durabilit\u00e9 : aide ou handicap ?<\/h3><p>Le num\u00e9rique offre de nombreuses chances pour atteindre les objectifs de durabilit\u00e9. Correctement utilis\u00e9, il se pr\u00eate \u00e0 des innovations, notamment en termes de participation sociale, d\u2019implication du personnel ou d\u2019\u00e9conomie circulaire d\u00e9carbon\u00e9e et efficiente sur le plan des ressources. L\u2019animatrice Yannick Barillon r\u00e9sume ainsi les conclusions:<\/p><ul><li><b>Sensibilisation et accompagnement :<\/b> les acteurs au sein d\u2019un syst\u00e8me touristique sont happ\u00e9s par le quotidien; il ne leur reste donc que peu de temps \u00e0 consacrer \u00e0 la durabilit\u00e9 en lien avec le num\u00e9rique. Le fait de s\u2019informer, mais aussi de se sensibiliser mutuellement ne doit pas \u00eatre une op\u00e9ration ponctuelle, mais un processus permanent. Vu la p\u00e9nurie de ressources, un soutien externe aide \u00e0 renforcer les efforts en faveur de la durabilit\u00e9.<\/li><\/ul><ul><li><b>N\u00e9cessit\u00e9 d\u2019agir et action :<\/b> les mesures prises par les entreprises \u00e0 titre individuel sont utiles, mais les mesures conjointes couvrant l\u2019ensemble du \u00abcustomer journey\u00bb le sont encore plus. Un des plus grands d\u00e9fis de la durabilit\u00e9 touche \u00e0 la mobilit\u00e9 (trajet aller et retour). Cela concerne tous les prestataires de la destination. Des bases num\u00e9riques aident \u00e0 appr\u00e9hender la situation dans son ensemble et \u00e0 d\u00e9limiter la n\u00e9cessit\u00e9 d\u2019agir.<\/li><\/ul><ul><li><b>Objectifs et besoins :<\/b> quel est l\u2019objectif en mati\u00e8re de durabilit\u00e9 et comment faire pour l\u2019atteindre ? S\u2019ils sont irr\u00e9alistes, les objectifs ont un effet dissuasif; s\u2019ils sont peu ambitieux, ils d\u00e9motivent. Il s\u2019agit l\u00e0 de trouver la bonne altitude de vol. Les solutions num\u00e9riques aident \u00e0 poursuivre avec rigueur les objectifs fix\u00e9s.<\/li><\/ul><ul><li><b>Investissements et co\u00fbts : <\/b>toutes les mesures et tous les objectifs entra\u00eenent des co\u00fbts et des investissements. La complexit\u00e9 et les co\u00fbts initiaux des solutions num\u00e9riques ont souvent un effet d\u00e9courageant. Le tourisme, o\u00f9 les marges sont consid\u00e9r\u00e9es comme faibles, ne permet pas de lancer de co\u00fbteux ballons d\u2019essai. C\u2019est pourquoi les efforts durables doivent \u00eatre assum\u00e9s par des actions conjointes.<\/li><\/ul><ul><li><b>Valorisation :<\/b> le fait de consacrer d\u2019importantes ressources \u00e0 la durabilit\u00e9 doit en valoir la peine. L\u2019aspect id\u00e9ologique compte, mais n\u2019est pas suffisant. C\u2019est l\u00e0 que le client entre en jeu, sous la forme de sa pr\u00e9f\u00e9rence pour le produit durable, de son acceptation de prix plus \u00e9lev\u00e9s ou de ses \u00e9valuations positives. Les instruments num\u00e9riques aident \u00e0 attester des retomb\u00e9es (p. ex. RevPar moyen, note Trust You, etc.).<\/li><\/ul><ul><li><b>Communication :<\/b> le point sans doute le plus important concerne la communication de tous les efforts \u2013 pas seulement \u00e0 la client\u00e8le, mais aussi au personnel, aux responsables politiques ou \u00e0 la population. La mise en valeur ne fonctionne que si tout le monde en est inform\u00e9. L\u2019importance accord\u00e9e \u00e0 une communication honn\u00eate et cr\u00e9dible reste encore insuffisante.<\/li><\/ul><div>\u00a0<\/div><h3>Lors du \u00abwalk the talk\u00bb, le sujet a \u00e9t\u00e9 discut\u00e9 \u00e0 l\u2019aide des quatre projets Innotour suivants :<\/h3><p><strong>1. Remont\u00e9es m\u00e9caniques : utilisation de syst\u00e8mes GPS et de logiciels de contr\u00f4le<\/strong><br \/>Le projet Sustainable Mountains de la Summit Foundation de Vevey (VD) aide les remont\u00e9es m\u00e9caniques \u00e0 devenir plus durables. Le domaine skiable Les Portes du Soleil en est partenaire pilote. Diverses mesures dans les domaines de la mobilit\u00e9, de la biodiversit\u00e9, de l\u2019\u00e9nergie et de la gestion des d\u00e9chets sont assorties d\u2019objectifs de durabilit\u00e9 clairs. Les technologies aident surtout \u00e0 r\u00e9duire la consommation d\u2019\u00e9nergie et les \u00e9missions de CO2. Les syst\u00e8mes GPS calculent la hauteur de la neige dans les dameuses de pistes et optimisent ainsi la production de la quantit\u00e9 optimale de neige, ce qui permet de r\u00e9duire la consommation de carburant de 3 \u00e0 5 %. L\u2019int\u00e9gration du logiciel de contr\u00f4le dans les installations de transport contribue \u00e0 r\u00e9guler la vitesse de transport. La simple r\u00e9duction de la vitesse de circulation de cinq \u00e0 quatre m\u00e8tres par seconde r\u00e9duit la consommation d\u2019\u00e9nergie de 20 %.<br \/>h<a style=\"font-size: 1.0625rem;\" href=\"https:\/\/www.summit-foundation.org\/sustainable-mountains\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ttps:\/\/www.summit-foundation.org\/sustainable-mountains\/<\/a><\/p><p><strong>2. Destinations neutres pour le climat : le contr\u00f4le num\u00e9rique de la mobilit\u00e9<\/strong><br \/>Le projet Innotour de la Haute-\u00e9cole des Grisons, de myclimate, ainsi que des destinations pilotes de Davos, d\u2019Arosa et de Valposchiavo accompagnent la progression vers une destination neutre pour le climat. Cette progression est subdivis\u00e9e en quatre modules. Le premier comporte le calcul de l\u2019empreinte climatique depuis le trajet aller jusqu\u2019au trajet retour. Le num\u00e9rique y joue un r\u00f4le d\u00e9cisif, par exemple pour d\u00e9terminer les donn\u00e9es de mobilit\u00e9 et de d\u00e9placement, \u00e9tablir le bilan CO2 ou recenser les donn\u00e9es \u00e9nerg\u00e9tiques automatis\u00e9es. Seules ces bases fondamentales permettent de fixer des objectifs concrets, d\u2019assurer le contr\u00f4le et de mesurer les am\u00e9liorations. Cornelia Rutishauser de myclimate l\u2019a montr\u00e9 \u00e0 l\u2019aide du Diamond Report de la destination de Davos.<br \/><a href=\"https:\/\/blog.fhgr.ch\/blog\/klimaneutrale-destinationen-in-graubuenden\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/blog.fhgr.ch\/blog\/klimaneutrale-destinationen-in-graubuenden\/<\/a><\/p><p><strong>3. Swiss Tours Surprises : num\u00e9risation compl\u00e8te d\u2019offres touristiques<\/strong><br \/>Morgane Pfefferl\u00e9, fondatrice de Travelise, a d\u00e9velopp\u00e9 et lanc\u00e9 la commercialisation de voyages dits surprise dans diverses r\u00e9gions telles que Fribourg, le Valais ou Gen\u00e8ve. Des petits groupes de particuliers ainsi que des entreprises d\u00e9couvrent ainsi une r\u00e9gion sous toutes ses facettes culturelles, culinaires, mais aussi sportives. Le programme quotidien n\u2019est pas connu \u00e0 l\u2019avance. Une application accompagne et informe les voyageurs peu avant le d\u00e9but du voyage sur ce qui les attend. Cette offre, qui fonctionne totalement sans papier, int\u00e8gre r\u00e9guli\u00e8rement des offres nouvelles ou saisonni\u00e8res et peut aussi impliquer de petites d\u00e9couvertes de niche au sein de la destination.<br \/><a href=\"https:\/\/travelise.ch\/swiss-tours\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/travelise.ch\/swiss-tours<\/a><\/p><p><strong>4. Responsible Hotels of Switzerland : une grande diversit\u00e9 de solutions num\u00e9riques<\/strong><br \/>Les efforts sont d\u00e9j\u00e0 bien avanc\u00e9s dans les 40 principaux \u00e9tablissements h\u00f4teliers sur le plan de la durabilit\u00e9 regroup\u00e9s dans les Responsible Hotels of Switzerland. Tous ces h\u00f4tels sont certifi\u00e9s par ibex fairstay et progressent syst\u00e9matiquement sur la voie de la durabilit\u00e9. Ils abordent au quotidien des sujets tels que la r\u00e9duction des d\u00e9chets alimentaires, du plastique, des \u00e9missions de CO2 ou du besoin en \u00e9nergie. Dans divers domaines, les technologies telles que les applications ou les instruments de contr\u00f4le les aident \u00e0 faire des progr\u00e8s. Ainsi, certains h\u00f4tels coop\u00e8rent avec divers prestataires de plateformes technologiques, tels que kitro, Simon &amp; Josef ou Beekeeper.<br \/><a href=\"https:\/\/responsiblehotels.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/responsiblehotels.ch<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-5e19bab elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"5e19bab\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-6276b43\" data-id=\"6276b43\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c507dcb elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c507dcb\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-22178\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-768x512.jpg 768w, https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-300x200.jpg 300w, https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/digitourism.ch\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/journes-digitourism-2023-328_52950761866_o-2048x1365.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Deux notions dominent actuellement le travail dans le tourisme suisse : la num\u00e9risation et la durabilit\u00e9. 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